{"product_id":"large-turkish-mocha-pot-cezve-ibrik-88930","title":"Grande cafetière turque Cezve \/ Ibrik, métal cuivré – vintage années 1950, cadeau pour amateurs de café","description":"\u003cp\u003eUne grande \u003cstrong\u003ecafetière turque\u003c\/strong\u003e – un merveilleux ustensile pour le moka oriental et le café turc, l’une des plus anciennes méthodes de préparation connues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContexte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOn l’appelle \u003cstrong\u003eIbrik\u003c\/strong\u003e (turc, de l’arabe – récipient à long bec) ou \u003cstrong\u003eCezve\u003c\/strong\u003e (turc, de l’arabe « braise »).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques \u0026 état\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatière : métal cuivré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpoque : env. années 1950\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtat : très bon pour son âge ; patine par endroits. Vendue en l’état.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerser l’eau, puis le sucre et 1 à 2 cuillères à café bombées de café. Mélanger jusqu’à ce que le café coule. Chauffer à feu doux sans remuer. Quand le café monte, retirer du feu, laisser reposer un instant puis porter encore 1 à 2 fois à ébullition – pour obtenir une épaisse mousse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un vrai moka ou en déco rustique – un cadeau de Noël idéal pour les amateurs de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaver à la main et bien sécher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu marché aux puces d’Eisenstadt, la cafetière se tenait parmi des mortiers en laiton – on croyait encore sentir la cardamome.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #7b3f00;\"\u003eUn souffle d’Orient sur le feu — Objets avec une âme · VintageAustriaShop\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VintageAustriaShop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57509852742007,"sku":"30277","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4071\/4359\/files\/il_fullxfull.3009823970_ex7r.jpg?v=1791136598","url":"https:\/\/vintageaustriashop.com\/fr\/products\/large-turkish-mocha-pot-cezve-ibrik-88930","provider":"VintageAustriaShop","version":"1.0","type":"link"}