Vintage Mezzaluna-Wiegemesser, J. Matauschek Wien – Rustikales Küchenwerkzeug, Österreich

Ein Vintage Mezzaluna-Wiegemesser – eine schöne und funktionale Ergänzung für jede rustikale Küche. Mit einer stabilen, gebogenen Edelstahlklinge und zwei glatten Holzgriffen ist dieses klassische Wiegemesser perfekt zum Hacken von Kräutern, Gemüse, Nüssen und mehr geeignet.

Herkunft und Kennzeichnung

Gekennzeichnet mit „J. Matauschek Wien, Romensteingasse 10“ – einem historischen Hersteller von Küchengeräten aus Wien, bekannt für hochwertige Kochwerkzeuge und Kücheneinrichtungen. Das Originaletikett am Griff („Kücheneinrichtungen“) verleiht dem Stück Authentizität und Charakter.

Datierung

Das Werkzeug stammt aus den 1920er bis 1950er Jahren und trägt beinahe ein Jahrhundert kulinarischer Geschichte in sich – ein echter Schatz für die Landhausküche. Die Patina und leichte Abnutzung unterstreichen seinen antiken Charme.

Maße und Eckdaten

• Klingenbreite: ca. 19 cm
• Griffhöhe: ca. 11,5 cm
• Material: Edelstahl, Holz
• Hersteller: J. Matauschek, Wien
• Herkunft: Österreich
• Datierung: ca. 1920er–1950er Jahre

Zustand

Guter Vintage-Zustand mit altersbedingten Spuren (Patina, Kratzer). Die Klinge ist stabil, die Griffe sind sicher befestigt. Bitte die Fotos als Teil der Zustandsbeschreibung ansehen.

Wofür es sich eignet

Für begeisterte Köche, Sammler antiker Küchengeräte oder als charmante Deko für die Landhausküche.

Pflege

Von Hand spülen, gut trocknen.

Preis gilt für 1 Stück. Versand aus Österreich, sorgfältig verpackt.

Gmünd. Das Wiegemesser lag zwischen anderen Küchenwerkzeugen, seine Klinge noch immer stabil trotz der Jahrzehnte. Der Name eines Wiener Herstellers auf dem Griff erzählte von einer Zeit, in der Küchengeräte für Generationen gemacht wurden. Manche Werkzeuge überdauern ihre erste Küche um ein ganzes Jahrhundert.

Ein Jahrhundert Küchenarbeit — Dinge mit Seele · VintageAustriaShop