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Mortier lourd en laiton avec pilon et anses, 11 cm, Autriche – mortier d’apothicaire & de cuisine vintage
Mortier lourd en laiton avec pilon et anses, 11 cm, Autriche – mortier d’apothicaire & de cuisine vintage
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Un lourd mortier en laiton avec son pilon d’origine – au bord évasé et à deux anses décoratives, typiques des mortiers traditionnels de cuisine et d’apothicaire européens.
Caractère
Au fil des ans, le laiton massif a développé une chaude patine naturelle qui révèle son âge et son authenticité. Le chiffre « 5 » est gravé sous la base.
Caractéristiques & état
- Matière : laiton lourd
- Hauteur : 11 cm
- Diamètre : 11 cm
- Marquage : « 5 » gravé sous la base
- Origine : Autriche
- Époque : vintage, âge exact indéterminé
- État : très bon, sans fissures ni éclats, traces d’usage et patine
Utilisation
Pour piler épices, herbes et noix – ou en objet de décoration dans une cuisine campagnarde. Un cadeau de Noël plein de caractère pour les cuisiniers amateurs.
Entretien
Rincer à l’eau tiède après usage et bien sécher ; conserver la patine ou polir délicatement.
Au marché aux puces des scouts de Zwettl, le mortier trônait sur une table en bois, et le pilon tintait clair quand on le tournait dedans.
Le parfum des épices de tant d’années — Objets avec une âme · VintageAustriaShop
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