Ancien mortier en laiton avec pilon – vintage Autriche années 1960, mortier à épices pour la cuisine

Un charmant mortier de cuisine ancien en laiton avec son pilon – pour épices, herbes, ail ou noix. Piler au mortier libère les arômes et intensifie la saveur des plats.

Utilisation

Fonctionnel en cuisine – et élégant objet décoratif sur le plan de travail ou une étagère.

Caractéristiques & état

• Matière : laiton
• Diamètre : 7,5 cm
• Hauteur : 8 cm
• Longueur du pilon : 12,5 cm
• Origine : Autriche
• Époque : années 1960
• État : très bon ; patine due à l’âge, robuste et facile à nettoyer

Pour qui

Pour les cuisiniers amateurs et les collectionneurs d’ustensiles anciens – un cadeau de Noël idéal, juste à temps pour les épices de pain d’épices.

Entretien

Laver à la main et sécher ; polir au produit pour laiton si souhaité.

Au marché aux puces de Waidhofen an der Thaya, le petit mortier reposait parmi de vieux moules à gâteaux – avec encore un soupçon de cannelle dans l’air.

Les arômes de la cuisine de grand-mère — Objets avec une âme · VintageAustriaShop